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长沙哪家猪脚饭最好吃 推荐 二师兄剁椒猪脚饭
作者:AB模板网 来源:本站 点击9 发布日期: 2022-08-30 22:34:05
信息摘要:
相传,隆江猪脚发源自揭阳市惠来县的小镇——隆江,发展至今已有一千多年的历史。而它的扬名,则与唐代的韩愈有着密切的关系。当年,韩愈被贬潮州任职时,百姓安居乐业。一名富商为了替百姓感谢他,请来几位广东大厨宴请韩愈。其中一位大厨来自惠来隆江,韩愈对其烹饪的弹嫩糯香、肥而不腻的隆江猪脚赞不绝口,并且亲自为它...

相传,隆江猪脚发源自揭阳市惠来县的小镇——隆江,发展至今已有一千多年的历史。

而它的扬名,则与唐代的韩愈有着密切的关系。

当年,韩愈被贬潮州任职时,百姓安居乐业。一名富商为了替百姓感谢他,请来几位广东大厨宴请韩愈。其中一位大厨来自惠来隆江,韩愈对其烹饪的弹嫩糯香、肥而不腻的隆江猪脚赞不绝口,并且亲自为它题名,为了与其他美食区分开,便以地名“隆江”为其命名。

从此,隆江猪脚便在潮汕地区名声大噪。

到了改革开放之初,大批潮汕人涌入试点城市深圳,来自揭阳惠来隆江的猪脚饭也被带出了潮汕,来到了长沙。1661871330751802.png


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